Geplaatst op Geef een reactie

Review REAL Turmat kip met linzen en limoen

Tijd voor een review. De juiste maaltijd kiezen is altijd lastig en hangt natuurlijk voor een groot deel af van persoonlijke voorkeur. Toch zijn reviews handig om een idee te krijgen van de maaltijden: verpakking, bereiding, voedingswaarde, textuur en smaak. Dit keer de review REAL Turmat kip met linzen en limoen!

Verpakking

De maaltijden REAL Turmat worden vacuum verpakt. Ze zijn daarom lang houdbaar en hebben ook geen zuurstofvanger (zo’n zakje die je eruit moet halen). Een vacuumverpakking maakt wel dat de inhoud in een ‘brok’ aan de onderkant zit. Het bovenste randje van de zak kan je wel omvouwen, maar dit maakt de zak wel wat dikker bij het inpakken. Heb je echter meerdere maaltijden, dan kan je ze prima om-en-om stapelen. Ikzelf gebruik meestal een elastiekje om verschillende stapeltjes voeding bij elkaar te houden en makkelijk in te kunnen pakken onderweg.

Bereiding

De bereiding van de maaltijd is simpel en daarbij is de verpakking erg fijn en doordacht. Eerst scheur je via de bovenste inkeping de verpakking open en open je de ziplock. Op de achterzijde vind je ‘fill lines’ tot waar je water moet schenken, dit werkt in de praktijk prima maar is natuurlijk niet helemaal precies. Ikzelf giet bij maaltijden liever precies genoeg of liever iets te weinig dan teveel water bij, dan teveel zodat het lekker smeuïg blijft.

Na het vullen met water moet je goed roeren zodat alle ingrediënten met water in contact komen. De onderkant loopt rond af dus je hebt minder kans op hoekjes die niet goed hydrateren. Goed roeren blijft echter belangrijk, anders loop je het risico op ‘poederige’ brokjes! Merk je dat de soep nu al vrij dik is, dan kun je een scheutje water toevoegen.

Vervolgens gaat de ziplock dicht en moet je 8 minuten wachten, wat een hele redelijke tijd is. Na deze 8 minuten is het nog even doorroeren en kun je aanvallen. REAL Turmat heeft een handige 2e inkeping die je kan afscheuren zodat je makkelijker bij de maaltijd kan als je niet een onwijs lange lepel hebt (die wijs ik ook aan in de gif). Ikzelf scheur deze tijdens het hiken niet af, zodat ik de maaltijd met de ziplock weer dicht kan doen als ik ‘m in mijn vuilniszakje stop – zo blijft mijn vuilniszak schoon. Tijdens een dagwandeling is het echter een handige optie.

Review REAL Turmat kip met linzen en limoen review bereiding
Bereiding REAL Turmat (maaltijd, maar zelfde voor de soepen)

Voedingswaarde en ingrediënten

Maaltijden van REAL Turmat bevatten veel ‘echte’ ingrediënten in plaats van poeders. De REAL Turmat kip met linzen en limoen bestaat dat ook voor het grootste deel uit rijst, linzen, kip en groenten en bevat geen smaakversterkers, palmolie of andere kunstmatige additieven. Deze maaltijd is ook lactose- en glutenvrij!

REAL Turmat kip met linzen bevat 527 kcal en is daarmee een goede maaltijd voor een dag hiken, maar misschien op zich zelf te klein voor de echte grote honger. Of misschien kwam het doordat de maaltijd zo lekker was dat ik er wel twee op kon. Het grootste deel van de energie komt uit koolhydraten wat de maaltijd geschikt maakt voor actieve buitensporters en een groot deel komt uit vet, wat een goede energiebron is voor duursporters met een lage(re) hartslag. De maaltijd bevat ook een ruime hoeveelheid proteïne voor een voorspoedig herstel van je spieren. Een volledige ingrediëntenlijst en voedingswaarden vind je hieronder.

De droge ingrediënten met flinke stukken kip en paprika

Ingrediënten
Rijst, linzen (17%), kip (kip (87%), zout, stabilisator (E450, E451), antioxidant (rozemarijnaroma)) (13%), ui, paprika, bloemkool, koolzaadolie, sperziebonen, maïszetmeel, limoensap (2,4%), kippenbouillon (aroma (soja), maltodextrine, zout, gistextract, kip, ui, wortel extract, prei, kruiden), knoflook, kruiden, gember, antioxidant (ascorbinezuur). Allergenen: soja.

Voedingswaarden

Per 100 gIn portiePer 100 g eindproductEnergie %
Energie (kJ)18402208442
Energie (kcal)439527105
Vet (g)18224,338
↳ Waarvan verzadigd (g)1,82,20,4
Koolhydraten (g)485811,545
↳ Waarvan suikers (g)5,26,21,2
Vezels (g)561,2
Eiwitten (g)19234,618
Zout (g)3,03,60,7
WaterMax 5 %

Smaak en textuur

De textuur van de in de maaltijd in deze review REAL Turmat kip met linzen en limoen is top! Als je niet teveel water toevoegt, is het een lekkere dikke en smeuïge pasta bomvol smaken. Naast de smeuïgheid viel mij op dat er flink wat grote stukken paprika en kip inzitten. Samen met de linzen en de smeuïge rijst een ontzettend heerlijke maaltijd qua textuur. De textuur van de kip vond ik beter dan die in de kip curry. Ben je nou gek op kip, dan is de kippensoep trouwens ook een tip!

Qua smaak is de maaltijd heel erg smaakvol en vooral erg boordevol lekkers. De linzen, de lekkere plakkerige rijst, de smaakvolle en ook licht pittige saus, de smaakvolle kip: alles past bij elkaar en is ontzettend lekker. Vooral de linzen geven het geheel een lekkere warme smaak. De goede balans tussen de linzen, rijst en saus (en smeuïge textuur), kruiden, een lichte pittigheid en de smaakvolle paprika’s, linzen, kip maakt dit een van mijn favoriete outdoormaaltijden ooit!

Oordeel

De REAL Turmat kip met linzen en limoen is één van mijn favoriete outdoormaaltijden. Onder andere vanwege de handige verpakking en bereiding van REAL Turmat, de we ondertussen kennen . Maar ik was verrast door de textuur en smaak van deze maaltijd. Smeuïg, bomvol smaak, licht pittig, goed gekruid en flink gevuld met stukken kip en groente. Een echte topper! Helaas had ik maar één zakje, want ik had wel door kunnen blijven eten!

REAL Turmat kip met linzen en limoen

€11.49
9

Verpakking

8.0/10

Bereiding

9.0/10

Textuur

9.5/10

Smaak

10.0/10

Prijs/kwaliteit

8.5/10

Pluspunten

  • Heerlijke textuur: smeuïg en boordevol
  • Geweldige smaak met als verrassing licht pittig
  • Snelle bereidingstijd en handige verpakking
  • Lactose- en glutenvrij

Minpunten

  • Te snel op!
Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *