Koken en eten

Eten

    • Je moet goed eten om je energiepeil aan te vullen. Je verbrandt veel tijdens het hiken en slapen in de natuur. Kijk of je al je eten mee moet nemen of dat je onderweg ook eten kan halen.
    • Neem eten mee met een laag gewicht en pakvolume en een hoge energiedichtheid: hoe lager het gewicht, hoe fijner het loopt
    • Ontbijt ideeën: havermout, keks, mueslirepen of ontbijtmaaltijden
    • Lunch ideeën: volledige maaltijden, tussendoor een cup-a-soup of deel een tweepersoons avondmaaltijd
    • Avondeten ideeën: volledige maaltijd, eventueel aangevuld met keks of chocolade, een toetje of koffie met lekkers
    • Snacks: Neem een paar lekkere repen chocola, muesli, noten of beef jerky mee voor tussendoor. Thee voor ’s avonds is ook lekker. Koffie en thee zijn ook in handige portieverpakkingen verkrijgbaar

Gasbrander

  • Koken op gas is het makkelijkste, maar ook vloeibare brandstoffen, alcohol of hout zijn mogelijke brandstoffen
  • Let bij het kopen van gas op dat er speciale gasmixen zijn voor in de winter of in de zomer. Let er ook op dat je een gasblikje haalt met een schroefvatting: de meest gebruikte aansluiting in Europa. Kijk uit naar primus, msr, coleman of optimus en vraag de winkelbediende bij twijfel – schroefvattingen passen (zonder duo ventiel) niet op campinggaz blikjes
  • Draai de brander op het blikje, draai het gaskraantje open en ontsteek het gas: klaar om te koken
  • Zet je brander uit de wind, dat scheelt gas en kooktijd. Doe ook de deksel op de pan bij het koken. Hoe zuiniger je kookt, hoe minder gas je mee moet nemen
  • Zet de brander uit als je hem niet gebruikt, maar laat ‘m even afkoelen voordat je de brander opbergt
  • Het blikje gas past vaak in het pannetje
  • Lees hier mijn review over het gebruik van een houtbrander!

Maaltijden

  • Zelf koken kan erg leuk zijn, maar de mogelijkheden met één pannetje en beperkte voorraden zijn beperkt.
  • Outdoor maaltijden hebben een laag gewicht en bevatten gebalanceerde voeding: alleen water toevoegen en even roeren, je kan snel aanvallen!
  • Let bij het kiezen van jouw outdoormaaltijden op de verschillen: glutenvrij, lactosevrij, aantal kilocalorieën, vegan, vega, kip of rund, gewicht en bereiding.
  • De lekkerste outdoormaaltijden koop je in de webshop van Start Hiking: REAL turmat, REAL field meal, Firepot en Summit to Eat. Op onze blog vind je geregeld reviews van maaltijden.

Zin gekregen om zelf een potje in de natuur te koken?

Neem eens een kijkje op onze inspiratiepagina’s voor jouw volgende tocht! Heb je nog geen tent? Overweeg dan eens om je uitrusting bij Start Hiking te huren! 

Bekijk onze webshop voor de lekkerste outdoormaaltijden voor jouw avontuur!