Geplaatst op Geef een reactie

Review REAL Turmat kippensoep

Tijd voor de review REAL Turmat kippensoep. De juiste maaltijd kiezen is altijd lastig en hangt natuurlijk voor een groot deel af van persoonlijke voorkeur. Toch zijn reviews handig om een idee te krijgen van de maaltijden: verpakking, bereiding, voedingswaarde, textuur en smaak. Dit keer is de dit jaar geïntroduceerde REAL Turmat Kippensoep aan de beurt!

Verpakking

De maaltijden REAL Turmat, en zo ook de soepen, worden vacuum verpakt. Ze zijn daarom lang houdbaar en hebben ook geen zuurstofvanger (zo’n zakje die je eruit moet halen). De vacuumverpakking maakt wel dat de inhoud in een ‘brok’ aan de onderkant zit. De bovenkant van de zak kan je wel omvouwen, maar dit maakt de zak wel wat dikker bij het inpakken. Heb je echter meerdere maaltijden, dan kan je ze prima om-en-om stapelen. Ikzelf gebruik meestal een elastiekje om verschillende stapeltjes voeding bij elkaar te houden en makkelijk in te kunnen pakken onderweg. De soepen komen in een mooie matte gele verpakking, in tegenstelling tot de reguliere maaltijden die in het oranje komen en de ontbijtjes in het wit.

Bereiding

De bereiding van de soep is simpel en daarbij is de verpakking erg fijn en doordacht. Eerst scheur je via de bovenste inkeping de verpakking open en open je de ziplock. Op de achterzijde vind je ‘fill lines’ tot waar je water moet schenken, dit werkt in de praktijk prima maar is natuurlijk niet helemaal precies. Ikzelf giet bij maaltijden liever iets te weinig water bij, dan teveel zodat het lekker smeuïg blijft. Wat mij betreft geldt dat ook voor de soepen: met nét genoeg water krijg je een lekkere dikke soep met een soort ‘erwtensoep-consistentie’. Voeg je wat meer water toe, dan krijg je een wat vloeibaardere soep. De consistentie kun je dus zelf aanpassen door meer of minder water toe te voegen.

Na het vullen met water moet je goed roeren zodat alle ingrediënten met water in contact komen. De onderkant loopt rond af dus je hebt minder kans op hoekjes die niet goed hydrateren. Goed roeren blijft echter belangrijk, anders loop je het risico op ‘poederige’ brokjes! Merk je dat de soep nu al vrij dik is, dan kun je een scheutje water toevoegen. Vervolgens gaat de ziplock dicht en moet je 8 minuten wachten, wat een hele redelijke tijd is. Na deze 8 minuten is het nog even doorroeren en kun je aanvallen.

REAL Turmat heeft een handige 2e inkeping die je kan afscheuren zodat je makkelijker bij de maaltijd kan als je niet een onwijs lange lepel hebt (die wijs ik ook aan in de gif). Ikzelf scheur deze tijdens het hiken niet af, zodat ik de maaltijd met de ziplock weer dicht kan doen als ik ‘m in mijn vuilniszakje stop – zo blijft mijn vuilniszak schoon. Tijdens een dagwandeling is het echter een handige optie.

REAL Turmat kippensoep review bereiding
Bereiding REAL Turmat (maaltijd, maar zelfde voor de soepen)

Voedingswaarde en ingrediënten

De maaltijden van REAL Turmat bevatten veel ‘echte’ ingrediënten in plaats van poeders. Zo bestaat de maaltijd voor het grootste deel uit kip – een echte kippensoep. De maaltijd bevat enkele stabilisatoren, antioxidanten, kruiden, groenten en een beetje kokosmelk. Geen rare additieven of palmolie, zoals je mag verwachten van producten in de webshop van Start Hiking of van REAL Turmat maaltijden. De volledige ingrediëntenlijst vind je hieronder.

De soep bevat per portie 331 kcal, wat het een perfecte snack maakt voor tussendoor of als licht verteerbare lunch, al dan niet in combinatie met iets anders. Als alleenstaande lunch of maaltijd is de portie wat mij betreft te klein, maar als eerste gang of samen met een andere snack goed te combineren. Het grootste deel van de energie komt uit vet, wat het bij uitstek een geschikte soep maakt voor duursporten of sporters in ketose waarbij vet een goede energiebron is. De volledige tabel met voedingswaarden vind je hieronder.

Ingrediënten
Kip (kip (89%), zout, peper, stabilisator (E450, E451)) (17%), kokosmelk, koolzaadolie, tarwemeel, paprika (12%), ui, prei, sojasaus (soja, zout, azijn), limoensap, kippenbouillon (aroma, gistextract, maltodextrine, kip, zout, ui, kruiden), gember (1,4%), knoflook (1%), kruiden, peterselie (0,1%), antioxidant (ascorbinezuur). Allergenen: gluten, soja.

Voedingswaarden

Per 100 gIn een portiePer 100 g eindproductEnergie %
Energie (kJ)23501387375
Energie (kcal)56133190
Vet (g)41246,566
↳ Waarvan verzadigd (g)7,14,21,1
Koolhydraten (g)29174,621
↳ Waarvan suikers (g)4,72,80,7
Vezels (g)420,7
Eiwitten (g)18112,813
Zout (g)4,02,40,6
WaterMax 5 %

Smaak en textuur

De REAL Turmat kippensoep heeft een uitstekende textuur. Zoals geschreven heb je in de bereiding zelf invloed op de consistentie door met de waterdosering te spelen. Ik koos voor een dikke soep. De soep is lekker romig – door de toevoeging van kokosmelk. In de soep vind je echte dikke stukken kip. Voor deze nieuwe maaltijd heeft REAL Turmat de receptuur van hun kip herzien en dat proef je: voorheen vond ik de smaak van de stukken kip heerlijk, maar de textuur wat kunstmatig. De nieuwe kip heeft een heerlijke textuur zoals je die verwacht van een lekker stuk kip. Niet per sé textuur maar de temperatuur na de 8 minuten bereiding is perfect: goed warm maar eetbaar.

Qua smaak is de maaltijd erg smaakvol. Heerlijk romig maar ook kruidig, zelfs met een klein beetje pit. Je proeft duidelijk kip. Als je niet van kokosmelk houdt, laat je niet afschrikken. De kokos proeft je niet heel duidelijk terug, het is echt heel subtiel, maar de maaltijd wordt er heerlijk romig van. De kip en lekkere kruiden voeren duidelijk de boventoon. Een heerlijk vullende en verwarmende maaltijd.

Oordeel

Tijdens deze REAL Turmat kippensoep review hebben we heerlijk gesmikkeld. De kippensoep is een heerlijke soepmaaltijd, perfect als licht verteerbare snack, lunch of als eerste gang voor bij een REAL Turmat avonddiner. De consistentie heb je zelf in de hand en de textuur is top: goed gevuld, romig en de nieuwe receptuur van de kip is heerlijk. Een erg smaakvolle soep die kruidig, romig en zelf een lichte pit kent. In combinatie met de bekende goede verpakking van REAL Turmat, uitstekende bereiding- en bereidingstijd; zeker een aanrader! De prijs is flink voor een snack, maar je krijgt er wel een heerlijke soep voor terug. Hopelijk heb je door deze REAL Turmat kippensoep review trek gekregen om deze soep zelf te proberen!

REAL Turmat kippensoep

€8.95
8.6

Verpakking

8.0/10

Bereiding

8.5/10

Textuur

9.5/10

Smaak

9.5/10

Prijs/kwaliteit

7.5/10

Pluspunten

  • Uitstekende textuur: gevuld en heerlijke kip
  • Romig, smaakvol, lichte pit
  • Consistentie zelf te regelen
  • Na 8 minuten perfecte temperatuur

Minpunten

  • Prijzig voor een snack of tussendoortje
  • Kleine portie
Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *