Beschrijving
Winnaar van de ‘Taste of the West Award’ 2017.
Een Risotto met bite
Bij het zoeken naar het juiste recept, konden ze bij Firepot niet om de paddenstoelen heen: de lekkerste risotto’s waren die met paddenstoelen. Dus gebruikten ze zowel gedroogde porcini als gegrilde kastanje champignons. En niet fijn gemalen in een boullion, maar je ziet en proeft flinke stukken overheerlijke paddenstoelen in jouw maaltijd.
Bereiding
Verwijder de zuurstofvanger uit de maaltijd (klein zakje). Voeg 600 ml kokend water toe voor de grote maaltijd (tip: vouw het zakje om op het aangegeven waterniveau – dat is makkelijk vullen). Goed roeren, verpakking sluiten en 15 minuten wachten. Nog even goed doorroeren en aanvallen!
Energie per verpakking
830 kcal (groot)
Gewicht per verpakking
200 gram (groot)
Ingrediënten (EN)
Risotto rice, chestnut mushrooms, onion, celery, olive oil, lemon juice, dried porcini mushrooms, mushroom stock (mushroom concentrate, yeast extract, sugar, cornflour), parsley, salt, pepper.
Allergens: Celery
Mathias –
Een goede maaltijd met een heerlijke aardse smaak van de porcini. Het kneepje citroen geeft het een lekkere twist. Deze maaltijd komt qua water toevoegen wel erg nauw (net als risotto in het echt). Een vullende maaltijd met heerlijke paddenstoelen en een romige maar ook frisse smaak. Lekker!